２００９年１２月

１２月３１日（木）　晴れ　「大晦日」

今日で今年も終わりです。寒いけれど、年末とは思えない様な穏やかな日になりました。 この年末年始は旅行もしないので、ちょっとおいしいご飯でも食べに行こうということで、今日のランチはホテルのランチブッフェを予約しました。地下鉄に乗って向かったのは、溜池山王にあるＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京です。ロビーには、もうお正月の飾りつけがされていて、華やかな雰囲気でいっぱいでした。場所柄か、外国からのお客さんも多く、ちょっとした旅行気分です。家族連れでも楽しめるランチということで、私たちの他にも親子連れのお客さんが大勢いました。 １１時半になってお店に入ると、色とりどりの前菜のコーナーに目を奪われました。お隣のしゅんは、ずらりと並んだチーズに釘付けです。テリーヌやチーズ、ひとくちサンドイッチやタコのスモークなど、前菜だけでも満足しそう・・・というラインナップ。お腹がいっぱいになってはいけないので、ほんの少しずつ色々なコーナーから頂いていきましたが、おいしいともうひとつ食べたいなと思ってついついお皿にとってしまい、結局デザートに行く頃にはかなり満腹になっていました。 デザートコーナーには、おいしそうなケーキだけでなく、グラスに入れられたきれいなデザートやお店の方がきれいに盛りつけて下さるソフトクリーム、そして子どもが大好きなチョコレートファウンテンがあり、しゅんと私の目はハートに。そして想像よりおいしかったのが、よく冷やされたカットフルーツで、こちらも私はお代わりしました。 おいしいご飯を食べるだけというお出かけも何だか楽しくて、午後は家でのんびり過ごし、軽めにお蕎麦の夜ご飯にしました。ご飯の後はソファーで紅白！普段、歌番組を家族で見ることなどほとんど無いので、これも新鮮な感じで楽しいものでした。 今年も一年、家族揃って元気に過ごすことができて本当に良かったと思います。来年も、よろしくお願いします。

１２月２６日（土）　晴れ　「パーティー」

私の手の痛みも、だいぶ引いてきました。「手が治ったら３人でパーティーね。」と楽しみに待っていたしゅんも大喜びです。まだ少し痛いけれど、お料理ブーム中のしゅんが手伝ってくれたら大丈夫でしょう。しゅんも張り切って台所に立ちました。 今日は、しゅんの７歳の誕生日＆クリスマスのお祝いです。メニューは手の痛みも考慮し、簡単に、でもみんなが嬉しくておいしく食べられる物ということで、チーズなどのプレート、ベビーリーフとスモークサーモンのサラダ、海老フライと唐揚げ２種類、そしてケーキに決めました。 まず、朝から２人で作ったのは、アイシングクッキーとケーキです。今年もしゅんの希望により、デコレーションケーキの土台はシフォンケーキで作ることになりました。クッキーを焼いている間にケーキの生地を作っていきます。家の中は良い香りでいっぱい！クッキーに続いてケーキが焼き上がり、冷ましている間にアイシングの準備をしました。意外と時間がかかったアイシング、そしてケーキのデコレーションを終えると、サラダを作って揚げ物をして・・・とお料理が次々完成していきました。 テーブルに並んだお料理を前に、しゅんがエレクトーンで習ったばかりの「柊」を弾き、ささやかなパーティーの始まりです。お料理も派手なものではないし、しゅんと一緒にデコレーションしたケーキは、手作りっぽさ満点の家庭的な物ですが、おいしいねと言いながらこんな風にお祝いできて、良い週末になったなと思いました。

１２月２５日（金）　晴れ　「お誕生日」

早朝、目を覚ましたしゅんはふすまをそーっと開け、リビングの電気をつけました。そして寝室が明るくなったのを確認すると、「ママ！ママ！」と言って、にっこり笑いました。枕元に置かれている包みの大きさで、しゅんにはその中身がわかった様です。 大きな包みを抱えてリビングに戻り、大慌てで包みを解いてみると、そこに入っていたのはサンタさんにお願いしていたサッカーゲームでした。しゅんは「サンタさん、わかったんだね〜。」と大喜びです。 そして例年の様に冷蔵庫の中のチーズも確認しに行きましたが、「今日はないみたい。」と少し残念そうに戻ってきました。でも枕元をもう一度見ると、サンタさんからのお手紙があり、チーズの代わりに「楽しい○○をプレゼント」と書かれていました。置かれていた小さな包みには、しゅんがテレビで見てからずっと欲しいと言っていた「８色ペン」が入っていました。さらにもうひとつ、牛乳パックで作る「まんから」というゲームで使う、おはじきもプレゼントしてもらい、朝からウキウキ、ニコニコ笑顔が止まらないしゅんでした。 クリスマスの今日はしゅんの７歳の誕生日でもありますが、２学期の終業式の日でもあります。幼稚園の時はすっかり冬休みに入っていたので、今日は先生やお友達にも「おめでとう」と言ってもらえたと喜んでいました。 インフルエンザの流行でヒヤヒヤした時期もありましたが、学級閉鎖の時以外はお休みすることもなく元気に登校できて何よりでした。 平日の今日は夜も２人だけなので、ご飯も普段通りですが、お誕生日のしゅんのリクエストでオムライスになりました。ケチャップでしゅんが書いたのは「大好き」、私が書いたのは「７才」。２人合わせて「大好き７才」の夜ご飯です。 ７才になったしゅんが好きなことは、数字について考えること、宇宙や地球の仕組み、サッカーゲーム、将棋、自転車で走ること、エレクトーンを弾いたりドレミで歌ったりすること、読書、お料理などなど。好きなテレビは、「ためしてガッテン」、「ダーウィンが来た」、「明日をつかめ」、「Ｑさま」、「みぃつけた」、「将棋の時間」（渋すぎる・・・）と、相変わらずＮＨＫへの貢献度大！そして好きなグループは、「嵐」。 色々な事に興味津々で、次から次へと熱中して、時には私たちを困惑させるほど物事にのめり込むしゅんが、７才の１年間も楽しく元気に過ごせます様に。

１２月２４日（木）　曇りのち晴れ　「お手紙」

昨日のお休みは、左手の痛みをを何とかごまかしながらできる範囲の家事をして過ごしました。もちろん食事は先生のアドバイス通り、外に行くか買ってきてもらうか・・・ということで、お昼はファミレス、夜は釜飯屋さんからのテイクアウト。どちらもおいしく頂いたけれど、やはり簡単でも自分で作った物を食べたいな、野菜をもっと食べたいなという気持ちが強くなってきました。 そこで、今日の夜ご飯はしゅんと２人で、ほぼぶつ切りの野菜を入れるだけの、トマト鍋をしました（日曜日にしたばかり！）。キャベツたっぷり、キノコたっぷりのお鍋で温まり、〆はもちろんチーズと玉子を混ぜた、チーズオムライス風おじやです。片づけは、思い切って包帯を外してエイッと気合いを入れ、ゆっくりお風呂に入って手をよく温めました。 お布団に入る前、しゅんが一生懸命お手紙を書いてツリーにつけました。今年のお手紙は２枚。１枚目には「サンタさんへ。去年は地球儀をありがとうございました。」と書かれていました。そして２枚目には、「今年は、できれば小さいサッカーゲームと、できればおはじき４８個と、できればチーズのつめあわせを下さい。」と書かれていました。サンタさん、お手紙を読んでくれるでしょうか・・・？

１２月２１日（月）　晴れ　「アレンジ」

良いお天気の月曜日になりました。長いと思っていた２学期も、今週で終わりです。 お花の復習を兼ねて、クリスマスらしいアレンジを作りたくなりました。そこで先生のお店に行って、花材を買ってくることにしました。クリスマスらしい色合いで、かわいらしいアレンジにしたいという希望をお伝えし、先生に花材選びを手伝って頂きました。 今まで作ったアレンジメントのノートから、今日はラウンド型のアレンジを作ることにしました。まずはメインの大きなお花５輪ですが、華やかなピンク色のカーネーションを選びました。グリーンには、スギと名前を忘れてしまいましたが小さな実がたくさんついた植物を。間に活ける小さなお花に深紅のスプレーバラを選び、最後に４つ選んだのが、アレンジ用の姫リンゴです。直径４センチくらいのかわいらしいりんごは、下から爪楊枝を刺して使うと教えて頂きました。 ワクワクしながら家に帰ると、すぐにアレンジを始めました。カーネーションの華やかさ、グリーンの形、そして赤いりんごとバラが一緒になるだけで、本当にクリスマスっぽさが漂うアレンジになっていくのが不思議でした。りんごはほんのり甘い香りがしました。スギのすっきりした香りとりんごの甘い香り、それが両方香る、何とも言えない良い香りのアレンジメントが完成しました。 先生の花材選びはさすがです。まだそのセンスは全くありませんが、こうして家でも気軽にお花を楽しめる様になってきたのは、今年の嬉しい進歩です。来年も、こんな風にお花のある生活を楽しんでいきたいなと思いました。

１２月２０日（日）　晴れ　「縄跳び」

少し風が収まり、日向に出ると昨日よりは暖かく感じました。 しゅんが金曜日に書いてきた連絡帳の「し（宿題）」の欄に、「な」という文字がありました。例によって「な」だけでは何なのかわからなくなってしまったしゅんは、「な？な？名前を書く？な？？」とつぶやいた後、「あ〜、そうだった！縄跳びだ〜。」と言いました。最近、体育の授業は縄跳び一色で、チェックシートを使って色々な跳び方の練習をしているそうです。学期末も近付いて、そのチェックシートを少しでも進められる様に、この週末は宿題になったというわけです。 先月、縄跳びの授業が始まった頃は、前回しを数回跳ぶのが精一杯だったしゅんですが、本人の話を聞いていると縄跳びの時間を楽しみにしている様で、もしかしたら少しは上手になったのかな？と思っていました。 今日は縄跳びを持って家を出て、お出かけ前に公園に寄ることにしました。公園に着いてジャンパーを脱ぐと、早速前回しから始めたしゅんを見て私はびっくり！ぴょんぴょんぴょんと軽快に、１０回以上跳ぶことができました。このリズムとスピードは、１ヶ月前からは想像もできないものです（大げさだけど、本当にびっくり！）。上手なお友達の様子を見て、真似をしながら頑張ったのが良かったのでしょう。どんな種目でも器用にというわけにはいかないタイプですが、こうやって刺激を受けてみるみる上達していくことがあるんだな、子どもってすごいなぁと思いました。 夕方になると、部屋の中にいてもぐんと寒さが増してきました。こんな寒い日にぴったりな夜ご飯は、楽しみにしていたトマト鍋です。毎年色々なお鍋が流行りますが、子どもにもぴったりと聞いてから、いつか食べてみたいなと思っていました。 キャベツをたっぷり入れたトマト煮込みの様なお鍋は、想像通りほんのり甘くて体がぽかぽかと温まるおいしさでした。シメはご飯と玉子とチーズを入れて、チーズオムライス風おじやを作りました。しゅんも最後のご飯が一番おいしかった〜と言いながら、たくさん食べてご馳走様をしました。

１２月１８日（金）　晴れ　「お野菜」

とても寒い朝になりました。こんなに寒い日は家でぬくぬくしたくなりますが、今日は楽しいお出かけの約束があります。マフラーをしてコートを着込み、向かったのは新宿駅です。 待ち合わせの改札に行くと、友人のＲちゃんが手を振っていました。最初は主人の会社つながりで家族ぐるみで知り合ったＲちゃんとは、いつの間にか友達同士になっていました。年上なのに、いつ会ってもかわいらしいＲちゃんとは、何時間一緒にいても話題が尽きません。今日はお野菜好きのＲちゃんと、ぜひ一緒に行ってみたいと思っていたお店にランチに行くのが一番の目的です。 と言っても、最初は近くのスタバに寄って会っていなかった数ヶ月の事をお喋りしました。Ｒちゃんのお仕事の事、私の趣味の事、それぞれの家族の事などなど、気付くとランチの予約時間になっていて、慌ててお店に移動しました。 今日行ったのは、新宿三丁目にある「農家の台所」というお店です。名前の通り、お野菜自慢の農家から運ばれてきたおいしいお野菜を、たっぷり食べられるお店です。今日は初めてなのでお昼のコースにしましたが、色とりどりの前菜から始まったコースはどれも驚く程お野菜がたくさん使われていて、どれもおいしく頂きました。珍しいところでは、長野産のりんごの天ぷらが意外なおいしさでした。 コースのお料理はもちろんなのですが、私がとても楽しみにしていたのがサラダバーです。こちらのサラダバー、よくお店にあるような物とは全く違い、こんなお野菜まで生で大丈夫なの？と思う様な色々なお野菜が、スティック状にカットされて並べられています。それをグラスにどんどん入れていって、３種のソースやお塩で頂くのです。 今日は中が鮮やかなピンク色をした大根や、ヤドカリみたいな形をしたブロッコリー、生で食べられるエノキダケ、１枚がとても大きな小松菜など、色々なお野菜がありましたが、Ｒちゃんと私が一番気に入ってお代わりしたのが、甘くて瑞々しいパプリカです。塩にもソースにもお味噌にも合って、口にする度に「おいしいね〜。」と言っていました。 お店の入口にはお野菜も売られています。そこがまた色鮮やかでとても楽しい空間です。私たちは色々と迷った後、「ポトフセット」という袋に入ったお野菜を買うことにしました。全てこのまま、大きくカットしたら煮込むだけでＯＫということで、お互いの家の夜ご飯はポトフになりました。お野菜の甘みが感じられるポトフはとてもおいしくて、しゅんも、これは何だろう？と言いながらたっぷり食べました。楽しくておいしいお出かけの後もこんなお楽しみがあって、今日はとても充実していました。こんな風に暖まれるから、寒い冬もなかなかいいものだな・・・と思います。

１２月１５日（火）　曇りのち晴れ　「リース」

今日も朝から冷え込みました。自転車に乗ると、冷たい風で耳が痛くなりそうです。 待ち合わせの改札に向かって歩いていると、K子さんが向こうから手を振ってくれました。今日は２人で、いつもの教室のワンデイレッスンに参加するのです。先月、予約をした時から楽しみにしていた日がとうとうやってきたのが嬉しくて、私たちが教室のビルに到着したのは開始時刻の２０分前！余りにも早すぎたので少しお喋りして５分前まで待ち、インターホンを押しました。 今日のレッスンは２人だけで、先生とお話しながらゆっくりと作業をすることができました。土台に２種類のグリーンをとめていくところから始まりましたが、これが何とも良い香りで、黙々と作業しながら「いい香り〜。」とうっとりする私たち。続いて綿や松ぼっくり、シナモンスティックなどをつけていく作業に移りました。ワイヤーを使い、土台にしっかりととめていくのですが、何をどこにどのくらい置いたら良いかということは、全て自由にと言われ、う〜んと考え込んでしまいました。土台に並べ、眺めては全て取り、違う場所に違う物を並べてはどうかな？と考え込み。ぽかぽかと暖かいお部屋で、じっくりと考える時間はとても楽しいものでした。 全ての作業が終了し、先生が煎れて下さった紅茶を頂きながらほっと一息ついたところで、レッスンの予定時間だった１時間半が経っていました。集中して作業したからか、あっという間に感じました。出来上がった私たちの作品と、先生が作られた３つのリースを見比べてみると、同じ材料を使ってもそれぞれの個性によって違う物ができるんだなぁとしみじみ思いました。手間を掛けて作った物はとても大切に感じられます。 教室を出ると、本日２つめのお楽しみ、ランチの時間です。私がぜひK子さんと一緒に行きたいと思って選んだイタリアンは、いつも通り盛りだくさんのサラダがついて、パンもパスタも最後のデザートも本当においしくて、K子さんにも満足して頂けた様でひと安心。ランチを終えると子ども達の帰宅のため、また駅でお別れすることになりましたが、今日はレッスンもランチも、それぞれ１時間半ずつとても楽しかった〜とK子さんが言って下さって、とても嬉しくなりました。そして教室の雰囲気を気に入って下さったK子さん。できたら通ってみたいわ〜と仰っていて、来年の楽しみがまたひとつ増えました。

１２月１３日（日）　曇り　「ウッドツリー」

最近、朝ご飯を食べながら「今日は何日だったっけ？」と聞くのがお決まりになっているしゅんは、今日も「１３日だよ。」と私が答えると、「パパ。もう１４日の朝になりましたよ〜。あ、やっぱり１５日の朝になりましたよ〜。」と寝室に向かって言いました。 今日はデパートで用事を済ませると、三尺三寸箸でランチをしました。お野菜たっぷりのお総菜があるこちらのお店は、それぞれ食べたい物を食べられるので、時々行きたくなります。しゅんも随分しっかり食べるようになってきて、嬉しい限りです。 こちらに行くと、色々食べた後でご飯の〆に私が食べるのが、納豆です。普段はほとんど食べないのですが、様々な大きさのお豆で作られたこちらの納豆が大好きで、必ず食べたくなります。でも、ご飯に掛けて食べるのはちょっと苦手なので、そのままパクパクと食べています。もちろんその後は、色々なデザートを満喫！お腹いっぱいで大満足です。 ところで写真は、去年、はんど＆はあとで付録についたウッドツリーです。去年は何だかバタバタしていて作りそびれていたので、今日の午後、ゆっくり手芸タイムを過ごすことにしました。ビーズにてぐすを通し、ツリーにつけていくだけ、後はポンポンを作ってつけるだけなのであっという間にできると思っていたのですが、小さなビーズに通したてぐすを丁度良い長さで結びつける事が意外と難しく、出来上がった頃には暗くなっていました。てぐすを切る係をしてくれたしゅんも、「難しそうだね〜。」と時々私をのぞき込みました。毎年少しずつ、こうやって手作りの飾りなどが増えていくのが楽しいなと思います。

１２月１２日（土）　晴れ　「お料理」

朝からぽかぽかと暖かく、１２月だということを忘れてしまいそうな陽気でした。こんな良いお天気の土曜日ですが、主人は休日出勤へ。私はしゅんとファミレスに行ってランチをのんびり。さらにデザートまで食べてのんびりのんびりと過ごしました。 先日、生活科の授業で「お手伝い」の計画表を書いてきたしゅんは、そのレポートを作るために夕食のお手伝いをしたいと宣言しました。折角だから時間のあるお休みの日にしようと２人で話し合い、今日の夜ご飯にお手伝いしてもらうことにしました。「ほとんど全部作りたい」と言うしゅんのために、今夜は「トマトのリゾット」、「レンコンとブロッコリーのホットサラダ」、「焼き芋」という、ちょっとヘンテコですがしゅんの大好物が並ぶメニューを考えました。 玉ねぎのみじん切りや固いレンコンを切るところなど、少ししゅんには難しい部分だけは私が担当し、他は本当にしゅんが全て作業をしてくれました。コンロの火が熱かったり、お鍋からこぼさない様に炒めるのが難しかったり、少し戸惑う場面もありましたが、いつもちょこちょことお手伝いしているだけあってなかなか手際が良い感じ！１時間もしないうちにお料理が出来上がると、２人揃って「頂きま〜す」と手を合わせました。 ところで、レポートのために作業をしながら写真を撮ったのですが、しゅんシェフの希望は大変細かく、カメラマンの私はちょっと大変でした。「まずはマッシュルームを持つから撮ってね。」と言われ、にっこり微笑む姿をパチリ。続いて「マッシュルームを切っている、その瞬間を撮ってね。」と言われ、カメラを構えて待機！私も玉ねぎを切る手元を写され、しゅんはお料理に撮影にと大忙しでした。 宿題の日記も、半分はお手伝い日記になっています。次はどんなお料理を作ってくれるのかな？と、楽しく想像しています。