くるみパン




写真:くるみパン

くるみパン パン・オ・レというパンの生地にくるみを入れて風車型に焼いたパンです。パン・オ・レのオ・レは牛乳という意味で、水ではなく牛乳だけを使ったパンです。牛乳とバターが入るので、やわらかくほんのり甘い生地になります。表面がカリッと香ばしくて、焼きたては本当に幸せ〜なにおいが漂っていました。

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