やっぱり秋は栗ご飯
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| 材料 （２人分） |
お米・・・一合 栗・・・適量（今回は２０こくらい） 本しめじ・・・１パック お醤油・・・小１ お酒・・・小１ |
| 作り方 | ・しめじの房を分ける ・お米をといで、普通の水加減から小さじ２杯分の水をとる ・お醤油とお酒を小さじ１杯ずつ入れる ・栗と本しめじをお米の上にのせて炊く |
| 感想 | 栗ご飯にもいろいろな作り方がありますが、平日でもすぐに作ることができる方法を考えました。自己流なので本格的ではありませんが、とっても簡単で今年は何回か作りました。近くのスーパーでむき栗を２０個３００円以下で売っているので、これを利用しています。 やっぱり秋は栗ご飯がおいしいですね・・・☆☆ |
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