カボチャのサラダ
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| 材料 （２人分） |
カボチャ・・・１／４個くらい カッテージチーズ・・・５０グラムくらい 胡椒・・・少々 マヨネーズ・・・小１くらい クレイジーソルト・・・少々 |
| 作り方 | ・カボチャを適当な大きさに切って、やわらかくなるまでゆでる ・最後は水分を飛ばす ・あら熱を取ったカボチャにカッテージチーズを混ぜる ・その他の調味料を入れて、少しカボチャをつぶしながら混ぜる |
| 感想 | パン作りに使ったカッテージチーズの使い道を考えていて、カボチャに混ぜてみようと思いました。カッテージチーズが少しとけて、サラダがなめらかな感じになりました。胡椒のぴりっとした味が箸休めにちょうどいいサラダです・・・☆☆ |
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