ナン&編みパン




写真右:ナン、左:編みパン

ナン インド料理やさんでカレーと一緒に出てくるパンです。生地にはヨーグルトも入っていて、風味があります。中華鍋で焼きましたが、ホットプレートで作ってもいいそうです。カレーパーティーをしたら楽しそうですね。
編みパン 卵とバターが入ったリッチなお菓子パンです。中にはオレンジピールも入っています。パン屋さんで見ていると、どんな編み方をしているんだろう?と疑問でしたが、今回教えていただいて謎が解けました。工作のような作業で楽しかったです。

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